Vernieuwde database Riskplaza
Meer gemak en functionaliteit met de vernieuwde Riskplaza-database
In de voedselindustrie staat veiligheid altijd voorop. Het waarborgen van voedselveiligheid en het identificeren van potentiële gevaren zijn voor voedingsmiddelenbedrijven cruciaal. Riskplaza speelt hierbij een essentiële rol door gedetailleerde informatie te bieden over voedselveiligheid, gerelateerd aan grondstoffen, voedselcontactmaterialen en voedselfraude. Met de lancering van de vernieuwde Riskplaza-database op 30 augustus 2024, biedt Riskplaza u nog meer gebruiksgemak en overzicht, waardoor u uw risicobeoordeling verder kunt verbeteren.
Door: Jacqueline Hageman – 2,5 min. leestijd
”Riskplaza biedt uitgebreide informatie over het beheersen van de voedselveiligheidsgevaren aan de grondstoffen, hierdoor ben je als bedrijf op een snelle en overzichtelijke manier op de hoogte van de laatste wet en regelgeving.” – Marianne Karel, Quality Assurance Department bij DP&S
Wat biedt de vernieuwde Riskplaza-database?
De vernieuwde database is ontworpen om een intuïtievere en efficiëntere ervaring te bieden. Naast een verbeterde ‘look & feel’, zijn er ook nieuwe functionaliteiten in de database. Voor de voedselveiligheidsdatabase zijn die als volgt:
Een van de belangrijkste nieuwe functies is de verbeterde inspectiematrix. Deze biedt u een helder en uitgebreid overzicht van voedselveiligheidsgevaren die relevant zijn voor uw ingrediënten. De matrix stelt u in staat om risico’s te filteren op basis van ingrediëntgroep, grondstofgevaar, en gevaarcategorie. Bovendien kunt u kiezen voor nationale of Europese wetgeving, wat zorgt voor flexibiliteit en aanpassing aan uw lokale situatie. Daarnaast zijn er enkele extra selectie-opties zoals soort gevaar (grondstof- of procesgevaar) en ernstclassificatie.
Bent u gecertificeerd volgens het Riskplaza Audit+-programma? Dan biedt de nieuwe Audit+-functionaliteit van de selectiematrix u extra gemak. U schakelt de Audit+-prefix eenvoudig in, waardoor direct de juiste parameters worden geselecteerd.
De vernieuwde database bevat zowel de oude als de nieuwe ingrediëntgroepen. De oude indeling blijft beschikbaar zoals u deze kent uit de vorige versie, maar de nieuwe ingrediëntgroepen zijn uitgebreider en gedetailleerder. Deze nieuwe structuur zorgt voor nauwkeurigere koppelingen tussen specifieke ingrediënten en bijbehorende gevaren, wat uw risicobeheer aanzienlijk verbetert en beter aansluit bij de geldende wet- en regelgeving. U heeft als gebruiker een overgangsperiode van één jaar om uw eigen systemen aan te passen aan deze vernieuwde ingrediëntgroepindeling.
De bronnen waarnaar wordt verwezen in de database zijn direct op te roepen door erop te klikken, zodat u direct de onderliggende wetenschappelijke informatie of bronnen kunt raadplegen.
Heeft u een ingrediënt waarvoor nog geen bestaande groep in de database is opgenomen? Geen probleem. U kunt nu zelf een aanvraag indienen voor de toevoeging van nieuwe ingrediëntgroepen. Na goedkeuring wordt deze nieuwe groep opgenomen in de database.
Dankzij de verbeterde navigatiestructuur, met behulp van zogenaamde ‘breadcrumbs’, navigeert u makkelijker door de database. Deze functie maakt het mogelijk om eenvoudig terug te keren naar eerder bezochte pagina’s, zodat u niet verdwaalt in de grote hoeveelheid informatie.
Mocht u toch nog vragen hebben, dan biedt het nieuwe contactformulier u een snelle en directe manier om in contact te komen met Riskplaza. U kunt eenvoudig uw vragen indienen en ontvangt snel ondersteuning bij eventuele problemen.
Riskplaza als essentiële partner
”We zijn heel tevreden met het systeem en op basis alle informatie die er beschikbaar is, is het wel duidelijk dat hier een groot team van experts zich mee bezighoudt.”
”Wij maken gebruik van de Riskplaza database als input voor onze gevarenanalyse grondstoffen. Inmiddels werken wij al ruim 8 jaar met de database. Vóór die tijd was het een hele puzzel om alle mogelijke gevaren in kaart te brengen en koste dit enorm veel tijd en moeite. Met behulp van de Riskplaza database werkt dit proces voor ons veel efficiënter en effectiever.”
”We maken op verschillende manieren gebruik van de database: Uiteraard maken we gebruik van de koppelingen tussen de ingrediëntengroepen en de gevaren inclusief de ernstcategorie. Daarnaast maken we intensief gebruik van de informatie over het toepassingsgebied, wetenschappelijke informatie en de gerelateerde wetgeving. Het is ook heel nuttig om te zien of een bepaald gevaar gereguleerd of opkopend is, zodat we daar al eventueel op kunnen voortborduren. Alle informatie die we nodig hebben voor een goed onderbouwde risicoanalyse wordt via de database beschikbaar gesteld.”
”De maandelijkse nieuwsbrief is daar een mooie aanvulling op. Op die manier is het op een heldere en begrijpelijke wijze inzichtelijk gemaakt wat er gewijzigd is of gaat worden op het gebied van de ingrediëntengroepen, gevaren, wetgeving of andere relevante zaken. Hierdoor kunnen we duidelijk zien wat voor ons relevant is en wat we verder moeten oppakken of aanpassen.”
– Daniëlle Schouw, QA Manager bij De Kuyper Royal Distillers
